孕妇可以吃蛋挞。蛋挞的主要成分是面粉和鸡蛋；鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，对于胎儿的大脑发育有很好的促进作用。而面粉是蛋挞的另一个原材料，能够为孕妇提供足量的碳水化合物及蛋白质。

但是蛋挞是高脂肪高热量的甜品，含糖量较高，糖尿病的患者要少服用。孕妇摄入过多的蛋挞容易造成饱腹感，影响其它营养物质的吸收，造成身体营养的不平衡。所以，孕妇吃蛋挞只能适量的吃，不能过多食用。

在怀孕期间，饮食应该清淡易消化，多吃一些蔬菜和水果，少吃油腻，高脂肪，高热量的食物。