如何制作蜂蜜小蛋糕

更新时间:2022-08-08 09:11:57

1、材料:鸡蛋4个、蜂蜜50-70g、盐1g、低筋面粉160g、植物油50g、细砂糖60-80g。

2、鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜,白砂糖和盐,充分打发,打发到蛋液体积变大,再用低筋粉过筛,和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均匀。

3、加入植物油继续翻拌,得到厚重细腻的面糊。将面糊倒入模具中,振出气泡。

4、烤箱预热180℃,中层,25分钟。烤完取出即可。

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