破碎的盘子属于干垃圾。在处理的时候，需要将其单独存放，用透明塑料袋装好扎紧袋口，并放置在垃圾桶旁边的地面上，这样既能方便环卫人员快速识别，还能避免环卫人员受到伤害。

干垃圾即其它垃圾，指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾（湿垃圾）以外的其它生活废弃物。干垃圾是对垃圾按照可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾分类后剩余下来的一种垃圾。生活垃圾的具体分类标准可根据经济社会发展水平、生活垃圾特性和处置利用需要予以调整。